среда, 31 августа 2011 г.

Тушеная капуста с сосисками от Дмитрия Воробьева

Дмитрий прислал рецепт и фотографии одного из своих любимых блюд, которое просто в приготовлении и недорого, но очень вкусно.
Нам понадобится:
  • белокочанная капуста - 500 г
  • сосиски - 3 шт.
  • репчатый лук - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ч. ложки
  • соль, свежемолотый перец, растительное масло
- лук режем полукольцами 

- морковь трем на крупной терке 

- шинкуем капусту

- режем сосиски кружочками 





-обжариваем лук на растительном масле в режиме "Быстрый" 10 минут

- добавляем морковь и жарим еще 10 минут 



- выкладываем капусту в чашу, перемешиваем и тушим в   режиме "Быстрый" 20 минут

- затем солим-перчим по вкусу, добавляем нарезанные сосиски и томатную пасту, перемешиваем и тушим в режиме "Быстрый" еще 20 минут.

     Из указанного количества получается 2-3 порции. Приятного аппетита!

18 комментариев:

  1. Ребята спасибо! Вчера готовили, получилось вкусно.

    ОтветитьУдалить
  2. Сегодня приготовила,только с курочкой.Очень вкусно.

    ОтветитьУдалить
  3. Мужу никогда не нравится моя капуста, т.к. она больше на вареную похожа. Сделала в мультиварке и очень понравилась. Реально тушеная капуста получилась. Очень вкусно. Спасибо

    ОтветитьУдалить
  4. Присоединяюсь к похвалам.Очень вкусно получилось!

    ОтветитьУдалить
  5. Граждане мультиварочники, вы меня прямо заинтриговали :)) Завтра обязательно попробую приготовить это блюдо!

    ОтветитьУдалить
  6. Приготовила это блюдо, только вместо трех сосисок взяла две сардельки. Капуста и правда получилась суперская!!! Спасибо автору рецепта!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  8. Да, именно с сардельками мой муж тоже любит это блюдо. А я думала, что это его придурь в тушеную капусту сардельки добавлять :)

    ОтветитьУдалить
  9. Главное не добавлять воду или сметану - иначе капуста будет как вареная. А так все просто, ваш покорный слуга и автор рецепта

    ОтветитьУдалить
  10. Подскажите, пожалуйста, почему при приготовлении этого блюда на режиме "быстрый" через какое-то время включается таймер обратного отсчета?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На авто-режимах (быстрый и обычный) в процессе приготовления невозможно посмотреть, сколько времени осталось до конца (как на каше и супе). Видимо поэтому производитель решил хотя бы так предупредить нас о том, что режим скоро кончится. То есть не пугайтесь - это нормальное явление.

      Удалить
  11. А разве без воды мультиварка в этом режиме будет работать? Подскажите, пожалуйста. Ведь в режиме быстрый она отключается, когда вода выпаривается. Или я не поняла чего-то?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вы рассуждаете правильно, только не учитываете, что капуста - довольно сочный овощ и при приготовлении выделяется много жидкости.

      Удалить
  12. Анонимный3 мая 2013 г., 12:31

    Понятно, буду иметь в виду. Спасибо за ответ.

    ОтветитьУдалить
  13. Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось ,даже не ожидала такого:)

    ОтветитьУдалить
  14. Спасибо за рецептик, вкуснюшка!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Огpомное спасибо за замечательный рецепт! Вот она, настоящая тушеная капусточка! Очень быстро и вкусно! Даже дети, которые после садика и школы "на дух" не переносили тушеную капусту, эту уплетали за обе щеки!!!)))

    ОтветитьУдалить

Ещё рецепты

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...