вторник, 30 августа 2011 г.

Суп из цветной капусты

  • куриная грудка
  • цветная капуста - небольшой кочан
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 картофелины
  • зелень
  • соль, перец, лаврушка


Приготовление:

- куриную грудку положить в чашу, налить холодной воды по максимальную отметку, включить режим "суп" на 1 час;
- когда закипит (пойдет пар из клапана) - нужно открыть и снять пену, закрыть и готовить до сигнала;
- грудку вынуть, отделить от костей, мясо произвольно порезать и вернуть в бульон;
- добавить капусту, разобранную на соцветия, и остальные овощи, порезанные кубиками, посолить, поперчить, положить лаврушку и зелень, снова включить "суп" на 1 час.
Если любите густой суп - овощей кладите двойную дозу.
©2011 Елена Савич

1 комментарий:

  1. а я куриную грудку поставила на режим суп на 1 час,через 30 мин.открыла крышку....грудка готова,далее все продукты закладываем по рецепту,крышку закрываем и на этом же режиме довариваем все до звукового сигнала МВ.выклачаем,добавляем зелень.Вкуснятинка!!!!

    ОтветитьУдалить

Ещё рецепты

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...