среда, 24 февраля 2016 г.

Сладкий плов


Плов с сухофруктами в мультиварке
  • морковь 1 большая
  • чернослив без косточек 20 шт
  • курага 20 шт
  • изюм без косточек 1 мультистакан
  • рис 1,5 мультистакана
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • соль, сахар по вкусу
  • растительное масло


Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов
Сухофрукты хорошо промыть, чернослив и курагу порезать соломкой
Рис промыть до "чистой воды", откинуть на сито, чтобы вода стекла
В чашу МВ налить немного растительного масла, включить режим «Коричневый», разогреть до сигнала. Выложить морковь, обжарить 5-7 минут, добавить сухофрукты. Обжаривать вместе, помешивая, минут 10.
Добавить рис, перемешать, обжарить до прозрачности риса.
Добавить 4 мультистакана ГОРЯЧЕЙ воды, ванильный сахар (не путать с чистым ванилином), перемешать, добавить по вкусу соль и сахар.
Выключить "Коричневый", включить "Обычный", готовить до сигнала.

©2016 Елена Савич

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ещё рецепты

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...